Giá heo hơi và thịt heo có thể đang ở đỉnh điểm
Nhưng thời kỳ tốt nhất có thể đã qua.
Bài viết bởi Tô Tư Kỳ
Sửa đổi bởi Cung Phương Bì
Do ảnh hưởng của bệnh dịch tả lợn châu Phi, giá thịt heo đã tăng liên tục trong hơn hai năm qua.
Năm nay, với việc kiểm soát dịch bệnh, ngày càng nhiều con heo được đưa ra thị trường. Theo theo dõi của Bộ Nông nghiệp, đến cuối năm ngoái, hầu như không còn hộ chăn nuôi nào bị lỗ.
Tuy nhiên, lợi nhuận cao nhất vẫn thuộc về những công ty lớn có vốn và công nghệ, cho phép họ dự trữ giống heo từ trước. Công ty Muyuan, công ty chăn nuôi hàng đầu trên thị trường chứng khoán A, chuyên về chăn nuôi heo, đã công bố báo cáo tài chính quý 3 vào ngày 20 tháng 10, với lợi nhuận quý đạt hơn 10 tỷ nhân dân tệ, tương đương với thương hiệu rượu vang nổi tiếng Moutai.
Tuy nhiên, cũng vì sản lượng thịt heo đang hồi phục và nhanh chóng được đưa ra thị trường, giá heo hơi và thịt heo trung bình trên toàn quốc bắt đầu giảm. Thời điểm kiếm tiền dễ dàng nhất của các trại heo có thể đã qua.
Lợi nhuận quý tăng 14 lần chủ yếu do bán được nhiều heo hơn.
Mức doanh thu và lợi nhuận của Muyuan trong chín tháng đầu năm, khoảng một nửa được tạo ra trong quý thứ ba – doanh thu quý đạt 18,1 tỷ nhân dân tệ, lợi nhuận đạt 11,3 tỷ nhân dân tệ. Trong đó, lợi nhuận khoảng 14 lần so với cùng kỳ năm trước, doanh thu tăng gấp ba lần, tốc độ tăng trưởng đạt mức kỷ lục.
Theo một số nhà phân tích, mỗi con heo mẹ ở Trung Quốc sinh ra khoảng 8,5-9 con heo con mỗi lần sinh. Do đó, năng lực sản xuất của trại heo phụ thuộc vào số lượng heo mẹ có khả năng sinh sản. Muyuan sở hữu số lượng heo mẹ có khả năng sinh sản đứng đầu ngành.
Theo dữ liệu bán hàng công bố gần đây, đến cuối tháng 9, số lượng heo mẹ có khả năng sinh sản của Muyuan là khoảng 2,216 triệu con, chiếm khoảng 8,4% tổng số cả nước. Các nhà phân tích của Công ty Chứng khoán Ping An dự đoán rằng số lượng heo mẹ có khả năng sinh sản của Muyuan có thể đạt 2,5 triệu con vào cuối năm.
Trong quý thứ ba, Muyuan mở rộng công suất toàn diện. Số lượng heo bán ra trong quý đạt khoảng 5,1 triệu con, chiếm khoảng một nửa tổng lượng bán trong năm.
Muyuan đã đẩy nhanh tốc độ bán heo trong quý thứ ba, một phần do chu kỳ phát triển tự nhiên của ngành chăn nuôi, khi càng nhiều heo con đủ lớn để được giết mổ; mặt khác, do số lượng heo tăng lên, giá heo sẽ giảm, các trại heo đều mong muốn bán nhiều heo hơn khi giá vẫn còn cao.
Giá heo bắt đầu giảm, có thể đây là điểm uốn của chu kỳ “chu kỳ heo” này.
Trung Quốc đồng thời là nước sản xuất và tiêu thụ thịt heo hàng đầu thế giới. Từ năm 2016 đến 2018, số lượng heo nuôi ổn định ở khoảng 430 triệu con.
Năm 2018, do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi, cả nước tiến hành biện pháp tiêu diệt heo nghi ngờ hoặc xác nhận nhiễm bệnh. Số lượng heo nuôi giảm mạnh, dẫn đến giá thịt heo tăng vọt.
Số lượng heo và giá thịt heo biến động đã gây chú ý của quốc gia. Cuối năm 2019, Bộ Nông nghiệp ban hành “Kế hoạch khôi phục sản xuất chăn nuôi heo trong ba năm”, yêu cầu nhanh chóng kiềm chế đà giảm số lượng heo nuôi, đảm bảo rằng đến cuối năm 2020, sản lượng cơ bản khôi phục lại gần mức thường xuyên, năm 2021 trở lại mức bình thường.
Tuy nhiên, hiệu quả tăng trưởng của heo và các yếu tố ngoại vi ảnh hưởng đến số lượng heo. Chu kỳ nuôi heo tự cung tự cấp thường mất khoảng 380 ngày, trong khi chu kỳ nuôi heo mua từ bên ngoài chỉ mất khoảng 4-5 tháng.
Cần vốn lớn, và các yêu cầu về môi trường và phòng dịch ngày càng cao, thị phần ngành chăn nuôi heo dần chuyển hướng về các công ty lớn có vốn, công nghệ và dự trữ giống heo. Ví dụ như Muyuan, Wen’s, Zhengbang, New Hope, v.v.
Đối với vấn đề này, nhà phân tích ngành nông nghiệp của Guotai Junan đã tóm tắt rằng trước khi có vắc-xin hiệu quả kiểm soát dịch bệnh, bệnh dịch tả lợn châu Phi sẽ không biến mất, các công ty lớn sau khi trải qua sự gián đoạn ban đầu, các biện pháp đi kèm về vốn, công nghệ và nhân lực sẽ nhanh chóng theo kịp, cơ bản có khả năng phòng ngừa dịch bệnh, lợi thế này mà người chăn nuôi nhỏ khó có thể có được.
Dữ liệu thống kê của Cục Thống kê Quốc gia cho thấy, đến cuối tháng 9 năm 2020, tổng số heo nuôi sống còn mới chỉ khôi phục lại 370 triệu con, khoảng 85% so với mức thường xuyên. Đồng thời, giá trung bình thị trường thịt heo trên toàn quốc cũng bắt đầu giảm, mức tăng giá thịt heo so với cùng kỳ năm trước vào tháng 9 là khoảng 25%. Trong những tháng trước đó, tốc độ tăng trưởng thậm chí đạt đến ba chữ số.
Tuy nhiên, do quá trình từ việc sinh sản đến xuất chuồng cần một thời gian, nên sự thay đổi số lượng heo trong trại phản ánh lên giá thịt heo sẽ chậm hơn khoảng sáu tháng. Cộng thêm sự thiếu hụt heo trong khoảng thời gian từ năm 2018 đến 2019 và dịch tả lợn châu Phi vẫn xảy ra trong một số khu vực nhỏ, khiến giá thịt heo vẫn ở mức cao.
Dữ liệu giá trung bình xuất xưởng heo hơi và thịt heo do Ủy ban Phát triển và Cải cách thống kê đã phản ánh sự thay đổi giá phức tạp này. Hai mức giá này đều giảm nhanh sau tháng 2 năm nay, sau đó tăng nhanh trong tháng 5 và 6, rồi đến tháng 8 vào kênh giảm giá mới. Hiện tại, giá trung bình thịt heo trên toàn quốc khoảng 50 nhân dân tệ/kg.
Những biến động này đã kích thích các trại heo tăng cường bán heo hơi.
Người phân tích kinh tế vĩ mô hàng đầu của Công ty Chứng khoán Tây Nam, Sun Fu, trong một báo cáo cũng đề cập, dự kiến các công ty chăn nuôi heo đang trong giai đoạn hồi phục năng lực sẽ tiếp tục mở rộng số lượng heo hơi bán ra trong quý 4. Khi đó, áp lực giảm giá heo hơi sẽ khá lớn.
Ngoài ra, báo cáo nghiên cứu của Công ty Chứng khoán Huachuang công bố vào ngày 18 tháng 10, lợi nhuận chăn nuôi heo tự cung tự cấp trong tuần này đã giảm xuống còn 1807 nhân dân tệ/con, giảm 13,5% so với tuần trước. Ngay cả khi lợi nhuận tăng 14 lần như Muyuan, kết quả kinh doanh quý thứ ba của công ty cũng phần lớn nhờ vào việc tăng lượng bán để bù đắp sự sụt giảm giá heo.
Các nhà kinh tế học của ngân hàng đầu tư dự đoán, chu kỳ tăng giá heo và thịt heo kéo dài gần 30 tháng có thể sắp đến điểm quay đầu.
Từ khóa:
- Giá heo hơi
- Thịt heo
- Muyuan
- Bệnh dịch tả lợn châu Phi
- Chu kỳ heo